文/圖 本報記者 王尚鋒 呂麗霞
編者按：商洛是全國著名的核桃產區，經過歷屆各級黨委、政府和群眾堅持不懈的努力，核桃產業得到長足發展。預計到2015年底，全市核桃總面積將達311萬畝，7000多萬株，其中新建良種園176萬畝，掛果面積156萬畝，核桃年產量4.7多萬噸，產值超14億元，農民人均收入超1000元，戶均收入2700多元。目前，核桃已覆蓋到全市98個鎮辦和98%以上的農戶，成為全市覆蓋面最廣、優勢最明顯的特色產業，是廣大農民經濟收入的重要來源，是全市農村經濟發展的重要支撐，具有全市其他產業無法比擬的優勢。商洛核桃基地面積、產量約占全省的三分之一，穩居全省首位，位居全國地市級前茅是全市最具潛力、優勢的綠色產業。但商洛核桃也面臨著科技配套設施建設滯后、良種示范基地建設有待加強、科管不到位、深加工不足、市場交易平臺尚處于初級階段、銷售無龍頭、核桃產業大而不強等問題。當前，市委、市政府做大做強商洛核桃產業的集結號已經吹響，本報特別策劃推出商洛核桃產業發展調查系列報道，旨在為商洛核桃產業發展營造良好的輿論氛圍，以期在全市形成強大的發展核桃產業合力，推動商洛核桃產業發展再上新臺階。
在商州區楊峪河鎮任村良種核桃園里，區、鎮林業干部觀察核桃生長狀況。
洛南縣石門鎮石門街社區王玉鋒將自家的核桃經過簡單包裝，通過網絡進行銷售。
丹鳳到商州沿312國道的核桃交易市場是西北地區最大的核桃銷售集散地，一大批群眾靠加工、販賣核桃發家致富。丹鳳盛康貿易公司的田衛民收購、加工核桃仁，常年雇傭剝核桃群眾40多人，年營業額超過1000萬元。
隨著核桃產業發展，新型核桃剝皮機的廣泛使用，降低了勞動成本。
又是一年收獲季，又見核桃壓枝低。近日，來到商州區陳塬街道辦事處上河村村民王鋒家門前，就會看到三棵枝繁葉茂、果實累累的核桃樹。這三棵核桃樹樹冠緊湊，枝條分布合理，葉片大而濃綠，青果飽滿，果面光滑，幾乎無殘缺和黑果。據估算，這三棵核桃樹年產干果80多斤，年收入1000多元。王鋒告訴記者，這幾年，自己家栽植有六畝核桃樹，僅核桃一項年收入在3萬元左右。王鋒家核桃產業發展的景象是我市核桃產業的一個縮影。進入八月份，信步來到商洛農村，放眼望去，整個商山洛水間，一株株、一片片、一凹凹、一坡坡郁郁蔥蔥的核桃樹上掛滿了綠圓的核桃，就像一盞盞碧綠的小燈籠，一個個裂開了小嘴，等待著農民收獲。進入九月，商洛的山坳里，溝坡上，路旁埝邊，男女老少就拿著竹竿忙著打核桃，到處都能聽見村民歡笑聲。不幾天工夫，一個個“核桃山”就堆起來了。“搖錢樹”“錢串串”“金蛋蛋”，這是人們對核桃的“昵稱”。我們常說“秦嶺無閑草、商山有仙果”，這“仙果”就是核桃。近年來，我市核桃良種基地發展呈現出快速發展的良好勢頭，基地建設數量和質量取得了歷史性的跨越和突破。目前，核桃產業已成為商洛群眾生態、環保、富民的一項支柱產業、朝陽產業。
核桃成為群眾增收致富產業
商山洛水增秀色，萬千干果入畫來。初秋季節，驕陽似火，綠海如潮。步入洛南鄉村，片片綠色掩映的核桃園里，即將成熟的核桃掛滿枝頭，迎風搖擺等待收獲。黃榮軍是洛南縣石門鎮留題村的核桃種植大戶。在黃榮軍家的核桃園里，記者見到，核桃樹枝葉茂盛，核桃樹行列規劃整齊。黃榮軍介紹說，他栽植的35畝核桃園已建成16年，樹大根深，枝繁葉茂，果實累累，僅核桃一項，年收入在10萬元左右。
留題村村主任周海石說，他們村2000多畝耕地全部栽上了核桃，盛果期核桃達1700多畝，全村人均有1畝多地的核桃，2014年核桃一項人均收入達2100多元。橋河村良種核桃技術協會會長劉倉石告訴記者，現在橋河村1600余畝耕地中，已有1400畝耕地建成了核桃園。去年全村核桃收入在2萬元以上的有80多戶，僅核桃一項人均就能收入3600元左右。
據了解，石門鎮是洛南縣的核桃大鎮，現有核桃種植面積4.5萬畝，全鎮20個村家家戶戶種核桃，核桃收入在2萬元以上的大戶有150多戶。洛南縣核桃研究所所長郭安柱介紹說，近年來，洛南縣16個鎮(辦)都集中規劃了一批萬畝、千畝基地和核桃溝、核桃渠、核桃路。至2014年底，洛南縣核桃發展到63.9萬畝、1408萬株，其中掛果樹總株數600萬株，年產量1.62萬噸，產值3.24億元，占林業產值9.9億元的32.7%。全縣核桃從業人員19.3萬人，全縣林農人均核桃收入1678元，占當年農民人均純收入的23%。部分產業大戶核桃收入占全年收入的一半以上。
核桃小乾坤，產業大世界。目前，核桃產業已成為我市農民增收的主要產業，商洛核桃已成為對外宣傳的靚麗名片。市核桃研究所資料顯示，至2014年底，全市核桃種植面積累計達到286萬畝，其中良種建園176萬畝，良種率達到61.5%；核桃掛果面積156萬畝，年總產量達4.72萬噸，綜合產值突破14億元，全市農民人均核桃收入1040元，戶均收入2733元；主產區人均收入2000元，戶均收入7000元。
商洛核桃發展歷史悠久
目前，我國的“核桃樹王”矗立于洛南縣古城鎮姜河村，其已經生長了500多年，現在依然枝繁葉茂、果實累累，其最高年產核桃達到500余公斤，1987年被林業部確定為“全國核桃王”，后被國家核桃局列為“中國核桃科古樹一號”。
“核桃坡，核桃溝，核桃砭，核桃路，漫山遍野核桃樹，核桃累累碰人頭。”這首民謠是商洛核桃發展歷史的真實寫照。商洛是全國著名的核桃產區，核桃栽培歷史悠久。據《洛南縣志》記載，早在1000多年前的漢代，就被當地百姓辛勤種植。唐代已是“果之甚者，莫如核桃”。北宋《本草衍義》中記有：“核桃風發，陜、洛之間甚多”�！吨彪`商州志》也有：“商洛果之最甚者，無如核桃”的記述。核桃在商洛分布之廣，株數之多，產量之巨，品質之優，品種、品系之豐富，甲于全省，冠于全國。商洛位于秦嶺東段南麓，屬半濕潤山地氣候，光、熱、水配合較好，獨特的自然地理條件，適宜核桃的生長發育，是核桃最佳適生區之一。
商洛核桃栽培歷史悠久，分布廣泛，在長期的生產實踐中，廣大群眾積累了一定的栽培經驗，已形成傳統的經營習慣。記者從市核桃研究所了解到，解放初，商洛核桃發展緩慢，全市總株數僅有39.7萬株，年產干果150萬公斤。建國后，在各級政府和干部群眾堅持不懈的努力下，核桃基地建設步伐加快。1957年9月20日，商洛地委、專署發出了“關于開展每戶種一升核桃的通知”，特別是1958年1月30日毛澤東主席“陜西商洛專區每戶種一升核桃。這個經驗值得各地研究�？梢越涍^鳴放辯論取得群眾同意以后，將這個經驗推廣到種植果木、桑、柞、茶、漆、油料等經濟林木方面去。”重要批示發表后，商洛人民倍受鼓舞，全區“書記掛帥、全黨動員、全民動手”，迅速掀起了轟轟烈烈的種植核桃群眾運動高潮，共種植核桃99.3萬升，核桃生產有了蓬勃發展。商洛發展核桃生產的經驗曾多次受到中、省的肯定和贊揚，并向全國推廣商洛發展核桃生產的經驗。1978年，全區核桃樹保存超過千萬株，年產1342.5萬公斤，實現了新的跨越。
上世紀七八十年代，商洛核桃產量曾占全國總產的1/10，外貿出口的1/6，占陜西省的60%以上。洛南、商州、山陽三縣區曾排名全國十大核桃基地縣之列，其中洛南縣名列全國十大基地縣之首。此間，全國核桃生產現場會、全國出口核桃現場會、全國干果科技座談會等全國性核桃生產的重要會議都在商洛召開，商洛核桃的知名度享譽全國。1985年10月22日，原中共中央總書記胡耀邦視察商洛時指出：“你們這里搞核桃最保險，商洛核桃皮薄、仁飽，……你們可以大搞核桃。”再一次肯定了商洛核桃。1983年，洛南核桃榮獲國家經貿部優質產品獎，1988年《核桃優質豐產技術開發》項目獲全國星火計劃成果展覽交易會銅牌獎。2000年，洛南縣被國家林業局、中國經濟林協會命名為名特優經濟林“核桃之鄉”。
1997年省委、省政府把商洛核桃列為山地開發優勢產業重點扶持。自1999年7月以來，核桃被確定為商洛退耕還林工程造林的主要樹種，國家累計投資和補助6.2億元，連片種植核桃36.95萬畝。2002年，市政府出臺了建設百萬畝優質核桃基地的實施意見，提出了“生態立市、產業強市”戰略，重點發展地方特色產業和綠色食品，把核桃生產列入全市經濟建設的主導產業進行重點開發。2008年，市政府又制定核桃產業五年發展實施方案，明確全市主抓核桃干果產業目標，強力推進核桃產業快速發展。2009年全市組織開展“每個黨員干部職工為農戶栽五棵核桃樹”等活動，累計栽種核桃樹48.8萬株。
2010年以來，在省、市黨委、政府的強力推動和政策扶持引導下，全市積極搶抓省政府扶持發展核桃干雜果經濟林基地建設等政策機遇，認真實施商洛核桃產業發展2010-2015年規劃，緊緊圍繞做強做大產業、促進農民持續增收兩大目標，以市場先導，順應廣大群眾需求，一手抓基地發展，一手抓科管增效，積極培育市場和龍頭企業，大力推廣標準化建園、高接改造、綜合管理技術，全力推進規�；亟ㄔO、低產林改造工作，全市核桃產業呈現快速持續發展的良好態勢，實現了從種苗繁育，到良種建園、嫁接改造、綜合科管的歷史性跨越。
歷屆領導順民意興產業，推動了核桃產業快速發展。至2014年底，全市核桃面積累計達到285.6萬畝，7000多萬株，其中新建良種園176萬畝，核桃掛果面積156萬畝，核桃產量4.72萬噸，產值14.5億元，農民人均收入1042元，戶均收入2733元，主產區人均收入2000元，戶均收入7000元。其中2010-2014年五年間，全市累計新增良種建園135.63萬畝，完成低產幼樹高接改造73.87萬畝。預計到2015年底，全市核桃基地總面積達311萬畝，比2010年的181萬畝凈增130萬畝，面積增長71.8%。
核桃成為商洛的名片
“商洛核桃是商洛對外開放的一張名片，無論是栽培歷史、良種推廣、規模栽植、標準化管理，還是良種繁育、科技支撐、典型示范等核桃生產的關鍵環節，都走在了全國的前列，對陜西乃至西北地區，甚至全國都有著較強的示范帶動作用，其發展前景十分廣闊。”市核桃研究所所長陳新樂介紹說。
據陳新樂介紹，核桃產業在全市農村經濟發展中地位獨特，潛在優勢日益明顯。目前，核桃產業的規模效應已基本形成。橫向看，目前全市核桃已覆蓋到所有98個鎮辦和98%以上的農戶，核桃已成為全市覆蓋面最廣、優勢最明顯的特色產業，是廣大農民經濟收入的重要來源，是全市農村經濟發展的重要支撐，具有全市任何產業都無法比擬的資源優勢�？v向看，商洛核桃基地面積、產量約占全省的三分之一，穩居全省首位，位居全國地市級前茅，核桃已成為全市最具潛力、優勢的綠色產業，具備做大做優做強特色產業品牌的基礎。
商洛核桃的社會影響力和知名度日益提升。早在上世紀七八十年代，商洛核桃就以果大、皮薄、仁飽、口味油香，風味獨特享譽國內外。近年來，我市先后成功策劃和舉辦多個核桃產業重大節會活動，進一步擴大了商洛核桃在全省乃至全國的知名度和影響力。商洛市核桃良種基地和丹鳳縣棣花鎮核桃良種基地分別被國家林業局命名為全國首批國家核桃良種基地和國家級核桃良種示范基地。2010年，國家林業局對商洛核桃產業發展提出了“打造中國核桃產業發展集群，引領中國核桃產業發展方向”的定位和要求。“中國核桃之都”“陜西省核桃產業強市”的命名和“商洛核桃”國家地理標志商標的注冊，使商洛核桃的影響力進一步提升。
據介紹，隨著人們對核桃營養價值及保健功能的認識普及，核桃消費市場穩中趨漲，產品開發利用不斷增多，廣大干部群眾對核桃產業的認知度普遍提高。我市廣大群眾有傳統栽培核桃的豐富經驗，通過核桃科技人員的多年努力，核桃嫁接育苗、高接換優、整形修剪、病蟲害防控、配方施肥等方面取得了大批先進成熟的科技成果。全市核桃科技服務體系較為齊全，科管技術措施成熟配套。目前，全市已形成若干有形的核桃交易市場和集散地，在全國都有一定的影響力。商洛幾家核桃加工企業，以核桃食品類、油脂類、副產品類初級加工產品為主，具有一定的基礎。此外，丹鳳等縣在積極籌劃核桃青皮、核桃殼深加工利用企業。這些都為商洛核桃產業做優做強奠定了堅實的基礎條件。
目前，市委、市政府把核桃列為商洛特色農業“八大件”大力發展，商洛核桃產業發展又一次站在了新的歷史起點上。伴隨省、市、縣各級的重視和支持，促進商洛核桃產業提質增效、轉型升級，使“小核桃”真正成為大產業已迫在眉睫。而圍繞做優做強產業、促進農民持續增收目標，以從根本上解決重栽輕管、大規模低產出的現狀，努力實現核桃產業提質增效、轉型升級，將“小核桃”做成大產業的共識已經形成，這為傾力打造商洛核桃產業升級版，真正使其成為強市惠農的優勢產業和群眾增收致富的搖錢樹注入了新的活力和動力。