作者：王興國
出版社：中國人口出版社
內容簡介：
這是由飲食營養專家王興國專門為糖尿病患者打造的飲食指導用書。
它深層次解答了糖尿病患者關于飲食的各種困惑：不知道血糖變化的規律——抓住糖尿病飲食的核心關系，即食物＝能量，告訴您通過飲食控制血糖的關鍵；很多東西不敢吃——逐層分析膳食寶塔，告訴您主食、奶類、水果、蔬菜、魚肉蛋奶、大豆制品、食用油的食用方法；不知道怎樣駕駛血糖——教您掌握膳食搭配的基本原則，讓您輕松控制高血糖。
它提供了一套非常精準的食物搭配和膳食設計方法：傳授一套標準的工具、標簽、圖表，教您用專家的眼光衡量每類食物的功用，快捷地掌握食物與營養、能量間的互換；給出權威的飲食宜忌建議，打破不敢吃的顧慮；幫您簡捷實用的食譜計算方法，使控制飲食不再是一句空話，真正發揮抑制高血糖的作用。（新華網）
