昨天,全省食品安全信息發布會舉行,水利、農業、質監、工商、衛生、商務、藥監等部門,通報我省食品安全主要情況。2011年,農業部和省水利廳組織有關質檢機構對我省10個地市80家產地水產養殖單位進行了4次監測,抽檢合格率100%�?傮w上看,我省水產品是安全的,有保證的。一季度,我省農產品例行監測合格率保持在96%以上,畜產品瘦肉精未檢出,保障了城鄉居民食用農產品消費安全。
截至2011年底,全省共有生豬定點屠宰廠(場)327個,2011年全省生豬屠宰量665萬頭,廠(場)均屠宰量約為2萬頭。2012年年底前,將全省生豬屠宰企業數量控制在150個以內。全省關閉生豬屠宰企業87家。
另外,省質量技術監督局針對一季度雙節食品產銷旺季,查處各類食品違法違規案件91起。截至目前,全省檢查乳制品、方便面、肉制品、果汁、果凍、糖果、冷凍飲品、粉條等各類食品生產企業720余家,尚未發現使用工業明膠加工食品違法行為。(三秦都市報)