近日，記者在江西省資溪縣采訪時發現，當地有餐館、酒樓偷偷宰殺出售國家重點保護動物獼猴，偷食大雁、獾豬、竹鼠等受國家保護的、有益或者具有重要經濟科學研究價值的野生動物。
老板稱一年做十幾只猴子
記者在江西省資溪縣一家名叫老婁龍蝦的野生餐館，餐館老板婁某介紹稱，他們是一家專吃野味的餐館，店內有猴、熊、豹骨泡的酒。
據婁某介紹，店內的野生美味有竹鼠、猴子、巖羊。記者在現場看到一只剛被屠殺的猴子，婁某介紹稱，猴子一般一只十幾斤，猴肉280元一斤，猴頭則要賣800元。
婁某的店已經開了十幾年，他介紹，所以有一批固定的熟客，每次有好的野味，只要一個電話食客們都會如約而至。
對于猴子的來源，婁某不愿透露，只是告訴記者他一年能搞到十幾只。
飯店老板娘兜售大雁
記者隨后來到離資溪縣縣城有四、五公里的一家叫珍味農家樂的餐廳，盡管這里前不著村、后不著店，但農莊門口停滿了車輛，前來吃飯的人絡繹不絕，老板娘正在向客人兜售大雁。
珍味農家樂餐廳老板娘介紹，店內的大雁一只要四百塊錢，一雁四吃，一個眼做四個菜給你吃，一個清蒸，還有一個湯，還有一個紅燒，還有一個內臟做的菜。
記者看到這里除了大雁外還有野雞、竹鼠、獾豬等野生動物。農莊的一名工作人員告訴記者，這里每天都是客人爆滿。一天能搞十幾桌。
記者注意到，這家餐廳的收銀臺旁掛著撫州市公務消費定點商家的牌子，據店老板介紹，這個牌子是三公消費（公款吃飯，公款旅游，公款用車）辦公室頒發的。
盜獵者一天槍殺多只獼猴
據了解，資溪縣位于武夷山脈的西麓，森林覆蓋率高達87%，有一個國家級自然保護區，一個國家級森林公園和五個國有林場，所以野生動物很多。
記者來到資溪縣一個具有五十年歷史的國有林場，林場工作人員告訴記者，這里生活著上千只國家二級保護動物獼猴。記者在林區聽到一聲槍響，記者走近發現一只獼猴奄奄一息。記者現場看到，被槍殺的獼猴超過兩只，盜獵者三個人，槍法極準，幾乎彈無虛發，他們在林區先后開了9槍，持續了三四個小時，而林區管理人員竟然沒有一個人出面阻止，也沒有人向有關部門報案。( 據央視報道)