伊利依靠其優質的產品一直以來都受到廣大消費者的信賴與認可。并且，作為此次里約奧運會中國體育代表團營養乳制品提供者，伊利更是受到了更多消費者的的關注。
更值得一提的是，在荷蘭合作銀行最新發布的2016“全球乳業排名20強”榜單中，伊利成功躍居全球乳業8強，并且是十強中唯一一個實現營收、排名雙提升的乳業品牌。伊利能夠榮登全球乳業8強，不得不提到“五星牛奶”優質乳這個概念。“五星牛奶”優質乳概念，不僅成為當下社會提升飲奶健康的重頭話題，同時也被業界認為是企業做好食品安全工作、提升消費互動的重要工具。
為了實現牛奶產業鏈中“端到端”的五星體系要求，打造符合“好奶源、高標準、嚴管理、優物流、強研發”五星要求的優質乳品。伊利從奶源開始把控，大力建設和發展標準化、規�；�、集約化牧場，以保證產品中蛋白質、鈣等主要營養成分，以及原奶菌落總數、體細胞數等關鍵指標。同時，伊利的產品檢驗標準和頻次不但高于國家標準，同時也高于歐洲、美洲、大洋洲等很多國家的標準，高標準的檢測是伊利能夠一直保持優質產品的不二法門。
在對奶源建設和標準檢測進行高標準要求的同時，伊利更是以嚴格的質量管理制度夯實產品高品質。如今，在伊利“質量領先3210戰略”實施下，伊利實現了從源頭到終端每一個食品安全和質量控制關鍵點的監測、分析、把控和預防，使得伊利成為了中國第一家全線產品通過 FSSC22000食品安全體系認證的乳品企業。
在做好品質內功的前提下，伊利更是通過對物流的強把控，為產品的優質把好關卡。通過全程GPS定位，伊利能夠實時監控在全國各區域2000輛運奶車的狀況，對發生的異常情況及時做出反應。同時，伊利始終未忘記“消費者需求”這個產品出發點，針對乳品市場日益增長的多元化需求，伊利也正在積極研發創新型產品，滿足消費者的個性化需求。
業界專家指出，伊利協同全產業鏈環節打造優質乳的做法，將成為推動中國乳業轉型升級的重要里程碑。同時，我們也有理由相信，這樣的伊利將會創造更好的成績。