• <object id="bz0x0"></object>
      <acronym id="bz0x0"></acronym>
      <p id="bz0x0"></p>
    1. <td id="bz0x0"><ruby id="bz0x0"></ruby></td>
      <pre id="bz0x0"></pre>

      首頁 > 商山收藏 > 獨家秘訣

      拉菲的真實身份揭秘

      拉菲的真實身份揭秘

      U5565P1081T2D68592F6DT20120522102216.jpg

        中國人為什么如此狂熱地追捧拉菲?這是富隆國際酒業公司(Aussino)總裁、《潷酒器》雜志“全球葡萄酒行業50位影響力人物”之一的沈宇輝經常被問到的一個問題,他曾經這樣總結:“如果你宴請10 個人,上拉菲人人都會知道是頂級好酒,上拉圖(Ch^ateau Latour)只有五六個人知道,上瑪歌(Ch^ateau Margaux)只有兩三個人知道……”

        不過,如果是僅僅為了面子,拉菲其實并不是面子最大的選擇,哪怕是中國人頂禮膜拜的1982年拉菲。

        在美國《葡萄酒觀察家(Wine Spectator)》雜志選出的“20 世紀12瓶夢幻之酒”排行榜上,波爾多入選的只有1900 年瑪歌、1921年伊甘、1945年木桐、1947年白馬1961年柏圖斯,并沒有拉菲。

        在《潷酒器》雜志2004 年選出的“今生不容錯過的100 瓶葡萄酒”排行榜上,單列在前面的10瓶絕代佳釀也沒有拉菲,波爾多入選的只有1921年伊甘、1945年木桐、1947年白馬、1961年拉圖、1982年碧尚女爵。拉菲只在按產區列出的13款波爾多葡萄酒中,以1959年拉菲忝列其中。

        在1855年波爾多分級系統,拉菲也只是五大一級酒莊之一,并非五大一級酒莊之首�! ∪绻跃唧w到年份的身價來看,在《潷酒器》雜志2010年8月發布的1961年-2005年50年間法國葡萄酒價格榜上,1978年羅曼尼-康帝 (DRC.Romanée-Conti)以85790英鎊/箱位居第一,1990年羅曼尼-康帝以79579英鎊/箱排名第二,1961年柏圖斯以 74062英鎊/箱排名第三,接下來的第四、第五、第六位又分別被1999年、1967年、1996年羅曼尼-康帝占據,第七位被1990年里鵬(Le Pin)占據,第八、第九、第十位分別被1982年、2000年、1990年柏圖斯占據。1982年拉菲僅以34562英鎊/箱排在第十一位。也就是說, 過去50年來,真正的法國酒王是勃艮第的羅曼尼-康帝,真正的波爾多酒王是右岸的柏圖斯。

        拉菲在中國已成為一種身份的象征

        如果以分數來看,在美國著名酒評家羅伯特-帕克(Robert Parker)給過滿分(100分)的2007年之前的法國葡萄酒中,截至2010年10月的重新評定結果,仍然能夠保持滿分的波爾多葡萄酒,拉菲只剩2 個年份(1996、2003),而左岸佩薩克-雷奧良產區的美訊多達5個年份(1955、1959、1975、1982、2000),右岸波美侯產區 (Pomerol)的柏圖斯多達7個年份(1921、1929、1947、1961、1989、1990、2000)。特別值得一提的是,位于羅訥河谷羅帝丘(C^ote-R^otie)的吉佳樂酒莊(E. Guigal),仍然保持滿分的葡萄酒多達21款,其中,拉慕林葡萄園(La Mouline)有9個年份(1976、1978、1983、1985、1988、1991、1999、2003、2005)、拉蘭當葡萄園(La Landonne)有7個年份(1985、1988、1990、1998、1999、2003、2005)、拉杜克葡萄園(La Turque)有5個年份(1985、1988、1999、2003、2005),而這3個葡萄園的首個釀造年份才分別可以追溯的1966年、1978年、1985年,總面積加起來還不到5公頃。另外,在羅伯特-帕克的評分系統,拉菲還曾經創造過波爾多葡萄酒分數最低紀錄——1974年拉菲只得56分,50-59分屬于“令人無法接受的葡萄酒”。

        總而言之,以勢利的眼光看,論分數、論身價、論排名,拉菲絕對不算最有面子的葡萄酒。

        如果是為了享受,那么……

        去年曾有一位房地產商打來電話,問我在哪里可以搞到一箱1982年的拉菲,說是要請銀行領導吃飯。我問吃什么,他說無非是鮑翅參肚之類。我告訴他,領導們愛吃的鮑魚、魚翅、海參、魚肚、生蠔、大閘蟹之類,恰好并不適合搭配以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主體的拉菲紅酒,其結果必將是滿嘴的魚腥味、鐵銹味以及苦澀感,搞得鮑魚和拉菲兩敗俱傷,既有損于海鮮的鮮美滋味,又顯不出拉菲有多么好喝。我建議不如選一些澳大利亞的霞多麗白葡萄酒(Chardonnay)、法國的阿爾薩斯雷司令白葡萄酒(Riesling)或者香檳(Champagne),總花費可能用不了一瓶拉菲的價錢。但他猶豫不決:“價錢倒是無所謂,問題是給領導喝合適嗎?”

      • 相關閱讀
      • 婁燁揭秘五年禁拍電影感受:個人前景是“謎”

          北京時間今日凌晨,第65屆戛納電影節華語&ldquo;獨苗&rdquo;《浮城謎事》在普羅旺斯某酒莊宴請媒體,雖然未料遭遇了開幕式以來最糟糕的大雨天氣,但是在美酒和櫻桃的陪襯下,媒體對導演婁燁的采訪還是在愉悅的氛...

        時間:05-22
      • 揭秘《天安門》背后的科技元素

          大型情景音舞詩畫《天安門》16日在京公演,大幅全景北京城、虛擬的&ldquo;北京人&rdquo;、3D模擬天宮一號對接等表演令觀眾耳目一新,拍手稱奇。記者日前走訪了這場演出的特效制作團隊,探尋其幕后的奧秘�!�...

        時間:05-18
      • 心理揭秘:為何一提結婚男人就想跑?

          婚姻中從來都存在著各種各樣的問題。無論是國內還是國外,離婚案多年來有增無減,這已是眾所周知的事實。即使是那些一輩子努力維持婚姻現狀的夫婦,可能也會受到下一代的責問:作為父母,你們的婚姻是虛偽的。你...

        時間:05-17
      • 網絡釣魚詐騙四大騙術大揭秘:團購 監聽 QQ 熱站

          隨著網購人群的急速增長,網購已經越來越成為人們購買消費品和服務的首要選擇。趁著網購火熱,一些不法分子也盯上網購,打起了歪主意。網民被釣魚網站詐騙的案例越來越多,造成了大量損失。金山毒霸近日公布了近...

        時間:05-17
      • 揭秘劇毒金毒鏢蛙:數分鐘可殺死10個成年人

        據國外媒體報道,環境保護工作者們正在慶祝南美國家哥倫比亞境內一座新的野生動物保護區的設立,這片保護區的保護對象有點特殊,其保護的是一種有毒的蛙類:金毒鏢蛙。...

        時間:05-16
      • 宋美齡書信揭秘:與美國朋友大膽談性事

          &ldquo;我身上唯一和東方有關的是我的臉孔&rdquo;,這是宋美齡的自述。由美國著名傳記作家漢娜&middot;帕庫拉所著的《宋美齡傳》一書中,有很多未曾公開的第一手資料。宋美齡在大學時期的好友�,�&middot;米爾斯...

        時間:05-15
      • 《最炫民族風》等神曲揭秘 80后成鳳凰傳奇御用

          《自由飛翔》超七千萬、《荷塘月色》超五千萬、《最炫民族風》超五千萬&hellip;&hellip;這些令人咋舌的彩鈴下載數字,創造者竟然是一位80后的川籍小伙子。三年時間,祖籍成都的張超(點擊觀看張超影視作品《將軍...

        時間:05-15
      • 《畫皮Ⅱ》6月公映 揭秘周迅如何由人變“妖”

          由陳國富監制、烏爾善執導的電影《畫皮Ⅱ》將于6月28日公映。影片中運用到的特效化妝更是華語片鮮見的豐富,僅僅狐妖小唯的一場換皮戲份,就讓近100人的特效化妝團隊前后忙碌了60周,為增加狐妖造型的唯美感而專...

        時間:05-15
      • 《巔峰》出版 揭秘登山運動員艱辛歷程

          近日,一部號稱 &ldquo;只寫給男人看的書&rdquo;&ldquo;榜樣男人的人生導航書&rdquo;《巔峰》,由四川少年兒童出版社正式出版發行�! ¢L篇紀實文學作品《巔峰》真實而全面地記敘了新中國幾代登山運動員前赴后繼...

        時間:05-11
      免責聲明:本網對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考,并請自行承擔全部責任。 本網站轉載圖片、文字之類版權申明,本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權,如果侵犯,請及時通知我們,本網站將在第一時間及時刪除。
      亚洲中文无码不卡视频_青青青青久久国产免_国产精品视频久久第一页_亚洲无码在线免费观看视频