本網訊 (梁慶新) 為了進一步加強流通環節食品安全監管, 12月12日,洛南縣永豐工商所召開食品安全知識培訓會,邀請縣局領導來所對轄區衛東、永豐、四皓等鎮70多家工商戶進行食品安全培訓。
本次培訓的主要內容是國家有關食品的法律法規、食品安全自律等。工商所工作人員根據經營者切身實際,結合《食品安全法》、《乳品質量安全監督管理條例》、《食品流通許可證管理辦法》等相關法律法規,通俗易懂的介紹銷售過期食品、銷售三無產品、廣告虛假宣傳等違法行為以及所要承擔的法律責任。要求經營戶在經營過程中要嚴格遵守索證索票及臺賬記錄等制度,做到進貨有查驗、銷貨有記錄;對重點監管的農資、食品,要求經營戶切實做到不進、不存、不銷假冒偽劣和不符合安全標準的商品。