本網訊(黃家瑞)近年來,柞水柴莊鎮依托優越的氣候條件,大力發展魔芋產業,在天埫、安坪、棗樹坪等3個村發展魔芋350畝,產值達567萬元,戶均增收兩千余元。
魔芋是有益的堿性食品,搭配食用可以平衡體內酸堿。據悉,該鎮魔芋種植戶有400多戶,五分地以上的有10戶。安坪二組的陳家貴今年下種3000斤,成為柴莊魔芋的領路人。在縣鎮技術專家的指導下,魔芋種植全部施用農家肥、樹葉、玉米桿等綠色肥料,種出的魔芋既綠色又環保。眼下又到了魔芋收獲的季節,按照畝產8000-10000斤, 1.8元/斤計算,畝產值近兩萬元。由于品質好,山陽等外地的客商絡繹不絕。“我們的魔芋挖出來都不用洗,直接就過稱裝車了……”當地村民欣喜地說。