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      商南從事食品經營需過“考試關”

      商南從事食品經營需過“考試關”

        本網訊 (代緒剛 汪治)自《食品安全法》頒布以來,商南縣工商局嚴格食品市場主體準入管理,凡從事食品經營的,需經過相關考試,方可發放《食品流通許可證》。

        該局按照法定程序和權限,為確保食品經營戶具備一定的食品安全法律法規常識,對新辦證照的企業和個體工商戶,都要進行食品安全法律法規考試,考試涉及《食品安全法》中對食品經營者的相關要求、應當履行的食品安全責任、需要承擔的法律責任以及食品經營自律制度、誠信經營等方面的知識,明確其食品安全第一責任人的意識�?荚囃ㄟ^后,工商部門才予核發《食品流通許可證》。對不具備許可證發放標準的一律不予以核查,對食品經營戶嚴重違法或已不具備食品經營條件的,依法吊銷許可證。據統計,僅去年該局就辦理食品流通許可證338份,考試合格率100%。

        該局嚴格規范食品流通許可證核發行為,對新設立食品經營戶進行食品安全法律考試,為其上了第一堂“法律課”,使其具備了一定的食品安全法律法規常識,進一步樹立起責任意識、安全意識、誠信經營意識,為改善食品行業整體經營環境起到了積極的促進作用。

       

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