本網訊 (曹燕 蘇建成)為認真落實2012年畜產品質量安全監管工作,維護柞水縣柴莊鎮肉食品質量安全,使老百姓吃上放心肉,柴莊鎮農業綜合服務站于近期認真做好畜產品質量安全監管。
一、精心組織,落實責任
鑒于畜產品質量安全事件社會影響大,媒體關注度高,容易引發社會不穩定,柴莊鎮高度重視,安排專人負責對鎮上的畜產品進行定期檢查,增強畜產品安全工作的責任感和使命感。
二、突出重點,嚴格監管
1、源頭整治。該鎮定期對獸藥、飼料經營戶進行監督檢查,并認真做好檢查記錄,確保源頭質量安全。同時,對規模養雞、養豬、養羊的農戶進行了定期檢查和不定期抽查。
2、流通監管。利用鎮上每逢農歷二、五、八趕集之際,該鎮安排專人用專業檢測儀器,對肉類經營戶進行檢查,確保肉制品各項指標合格。
三、廣泛宣傳,正面引導
為了使畜產品質量安全意識深入人心,該鎮在監管的同時,首先開展了有針對性的正面宣傳活動,向養殖戶、生產經營企業宣傳誠實經營、質量取勝的理念,維護產業的健康發展,增強生產經營著的社會責任感。其次針對熱點問題做好釋疑解惑工作,增強消費信心,消除消費疑慮。