2013-09-13 08:28:23
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雙節期間食品安全尤為重要，昨天，陜西省食安辦部署各地市食品安全監管部門，做好節日期間食品安全監管。
省食安辦要求各地結合“兩節”期間食品消費集中、人口流動大、安全風險高的特點，重點對月餅、食用油、肉制品、乳制品、酒類、調味品和地方特色食品等節日熱銷食品生產企業進行監督檢查。此外還要深入排查風險和隱患，堅決打擊查處使用回收原料生產食品、降低標準突擊生產食品和超范圍超限量使用食品添加劑等問題。對發現的違法違規行為，要依法從嚴從重處罰。
對節日消費量大、申訴舉報多以及群眾日常生活必需的食品，月餅、乳制品、肉制品、食用油等重點品種，農村、城鄉接合部、城市社區、旅游景區及車站等重點區域，各地食安辦要有針對性地集中開展專項執法檢查，尤其要加強對商場、超市、批發市場、集貿市場、食品店的監督檢查，嚴厲打擊銷售不符合食品安全標準食品，特別是有毒有害食品的違法犯罪行為。
重點對餐飲集中區、旅游景區及周邊、高速公路沿線以及學校、單位食堂等集中用餐單位的原材料采購貯存、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒及食品配送等環節，食安辦要加大監督檢查力度，強化餐飲服務食品安全風險排查。（三秦都市報）
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