2012-04-25 09:44:54
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蜜餞是廣受歡迎的休閑食品，那么色香味甜的蜜餞是怎么生產出來的呢？
央視《今日觀察》3·15在行動欄目，播出了《蜜餞竟然如此加工》，節目中提到杭州部分蜜餞生產廠家，生產環境骯臟不堪，工人隨意添加添加劑，偽造檢測報告，隨意更改生產日期，生產原料來自山東臨沂黑工廠。當地一些老板告訴記者，這里加工桃肉的工廠很多，但大都沒有廠名和衛生許可證。同時這些晾曬的桃肉都是在路邊的露天水泥地進行鹽漬加工。記者在路邊看到：一個大水泥池里泡著50萬斤左右的桃肉，旁邊骯臟不堪。揭開蓋著水泥池的塑料膜，里面浸泡著的桃肉，有很多已經腐爛變質，一些垃圾也夾雜在其中。
記者分別在多家超市及專賣店，購買了標稱為杭州超達食品有限公司，杭州靈鑫食品有限公司，杭州百怡食品有限公司等多個品種的蜜餞，經檢測甜蜜素、糖精鈉等甜味劑，胭脂紅、莧菜紅、亮藍等著色劑以及用作漂白劑和防腐劑的二氧化硫都超過了國家標準要求的最大使用量。（三秦都市報）
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