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      更多新品、更接地氣,咖啡消費釋放新活力

      新華社南京3月25日電(記者 楊紹功)三月的午后,在南京市秦淮區的一些街角公園,常能看到這樣的景象:居民樓下,老街坊們坐在板凳上閑聊;迷你咖啡屋里,年輕人端著咖啡透過窗戶打量街景。

      老社區、街巷引入咖啡館等新業態,呈現出新老融合的新生態。不僅在南京,在長三角地區許多地方,咖啡館早已走出商業綜合體,走進城市的街頭巷尾和農村的田間地頭:蘇州拙政園旁的咖啡館每日人流不斷,游客手捧咖啡,感受著與古老園林的別樣邂逅;張家港善港村,“花�!迸杂小按蹇А�,花香間彌漫著咖啡香。

      南京街頭,咖啡館和老社區相得益彰。新華社記者?楊紹功?攝

      消費新場景、新熱點的不斷涌現,讓咖啡消費不斷升溫。2023年,江蘇消費市場加快復蘇,全年社會消費品零售總額4.6萬億元,同比增長6.5%。其中,全年限額以上單位商品零售額里,飲料類增幅達19.9%�?Х鹊蕊嬈烦蔀轵寗酉M增長的重要力量。

      繼茉莉花、碧螺春兩款茶味咖啡后,瑞幸咖啡近日推出春日限定黃山毛峰茶咖,讓“咖友”們感慨喝咖啡也可以像看劇一樣“追更”。高峰時,瑞幸咖啡平均每月會推出9款新品,不斷摸索市場對口味的需求。

      近期,美國咖啡品牌星巴克在中國市場推出新品,在阿拉比卡咖啡中融入意大利的初榨橄欖油,為香濃的咖啡增添了更多口感。星巴克中國董事長兼首席執行官王靜瑛表示,這次星巴克不僅把受到全球市場好評的產品介紹給中國顧客,還推出了中國限定口味,星巴克對新品在中國市場的未來表現充滿期待。

      ??南京一家咖啡館里,店員展示一款咖啡新品。新華社記者?季春鵬?攝

      國際品牌的期待,源自中國飲品消費市場的活力涌動。專家認為,走進社區、持續推出新款新品,是當前飲品消費行業的一種流行趨勢。英國咖啡行業研究機構“阿利格拉世界咖啡門戶”發布的報告顯示,2023年,中國的品牌咖啡店數量一年內增長近60%,總量近5萬家,成為全球品牌咖啡店的最大市場,彰顯了中國社會消費的活力。

      扎根沃土,活力無限。由兩名中國年輕人打造的諾丁頓咖啡,在二三線城市已有近200家門店,數量還在不斷增加�!案嘈庐a品,更加接地氣,我們努力挖掘消費活力,乘勢而上�!逼髽I創始人唐旭凱說。

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