中新社臺北3月27日電 (記者 楊程晨)臺北市發生疑似食物中毒事件,多人在位于信義區的一間素食餐廳用餐后出現身體不適癥狀。截至27日發稿前,有9人出現身體不適,其中7人就醫,1人不治身亡。
臺北市衛生局24日接獲通報2例疑似食物中毒個案,2人在該市遠百信義商場的“寶林茶室”用餐后,身體出現嘔吐、腹痛等癥狀并就醫。隨后數日,衛生局再接到多起疑似食物中毒通報。
9例個案中最年輕者僅10歲,最早于該素食餐廳用餐的是3月19日。9人均食用包括粿條、河粉在內的米制食物,癥狀多為嘔吐、腹痛、腹瀉等。1名家住新北的40歲男性22日用餐后出現身體不適,隔日就診后因急性腎衰竭宣告不治,其同行者癥狀較輕,目前已返家休養。檢方已于25日查驗死者遺體。
26日夜間,臺北市再傳出1病例出現肝衰竭昏迷、2病例接受體外膜肺氧合治療(ECMO),2人因病情加重被送入重癥監護室搶救。接收重癥病患的新光醫院主治醫生黃建賢表示,類似的中毒狀況比較少見,個案出現的速度比較嚴重且又急又快。
臺《聯合報》27日引述一位不具名急診醫師的推測指,此次食品中毒可能因米酵菌酸(Bongkrekic Acid)毒素所致,該毒素僅需1毫克就可能致命。該醫師認為,米酵菌酸可能來自保存不當的發酵米及米類制品,即便將食物煮熟也不一定保證用餐者免于中毒。
臺北市衛生局24日在“寶林茶室”餐廳現場查出3項“衛生缺失”,包括未提具員工健康檢查資料、碟盤疑似有蟑螂排泄物、刀具夾放于料理臺。
據臺媒報道,因死者于22日就餐當天的所有食材已經用完,目前還無法確認死者死因。臺北市衛生局已命令“寶林茶室”暫停營業、停止供應餐點,該局正會同臺當局衛生福利事務主管部門及有關專家共同調查此案。(完)